| 1: | Was de
courgettes. |
| 2: | Snij de
courgettes in dikke plakken. |
| 3: | Klop in de bekken
de eieren los. |
| 4: | Roer de kaas door
de eieren. |
| 5: | Verhit olie in de
koekenpan. |
| 6: | Wentel de plakken
courgette door de bloem, daarna door het kaasmengsel. |
| 7: |
Bak de courgette aan beide kanten bruin. |
Met blancheren wordt beetgaar bedoeld.
[Sluiten]
|
|
| 8: | Laat de gebakken
courgette uitlekken op keukenpapier. |
| 9: | Serveer het
direct na het bakken met stokbrood en kruidenboter. |
